服務期間2025年7月15日(週二)~9月30日(週二)

香料與咖哩專家
印度咖哩子小姐
請您品嚐了 WHG Hotels 的咖哩,並獲得了專業人士的獨到評論!卡莉子小姐的評論讓肚子「咕嚕咕嚕」地叫了起來!
何不一起踏上這趟旅程,探索由香料魔法所譜寫的華麗咖哩世界呢?
專為香料初學者開設的專門店「香林館」股份有限公司 代表董事
1996年11月出生,來自仙台。秉持「讓在家製作香料咖哩更輕鬆」的理念,除了開發及銷售專為初學者設計的原創香料套組外,亦廣泛從事食譜撰寫、與大型企業合作進行商品開發與行銷,以及顧問諮詢等工作。
點擊各菜單的圖片,即可查看咖哩的詳細資訊與特色!歡迎點擊瀏覽。

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當地新鮮蔬菜與
札幌名產湯咖哩
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宮城咖哩(牛舌與毛豆)
印度咖哩子小姐

- 洋蔥的甜味真好吃~!味道溫和,總讓人感到一絲懷舊。能如此豐盛地享用牛舌也讓人很開心。這毛豆是「鹰嘴豆」嗎?這道咖哩讓人窺見了對仙台的深厚情感。

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牛筋咖哩
印度咖哩子小姐

- 這道咖哩的魅力在於燉得軟爛的牛筋。牛筋燉得越久,越能釋放出濃郁的鮮味融入咖哩醬中,同時本身也變得越發軟嫩可口。可說是最適合用於咖哩的食材呢!

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麓山高原豬與慶德洋蔥的
洋蔥咖哩
印度咖哩子小姐

- 或許是因為大量使用了慶德洋蔥,這道咖哩能讓人清楚感受到洋蔥的甘甜。我家的親戚也在喜多方的慶德從事農務!會津的蔬菜真的非常美味呢。

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豬肉與夏季蔬菜咖哩
印度咖哩子小姐

- 這是一款以蔬菜萃取物的溫和甜味為特色的咖哩。底料中飄散的日式高湯與醬油香氣也十分出色。能品嚐到當季的茄子、南瓜等夏季蔬菜,真是令人開心呢!

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七濱海鮮肉末咖哩
~特製香料調製~
印度咖哩子小姐

- 海鮮的高湯和香氣都充分釋放出來,非常美味。如果發現魚肉塊的話就太幸運了!笑
聽說海鮮的種類會每天更換,有興趣的人不妨再來試試看?

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SAKURA特製
海鮮咖哩
印度咖哩子小姐

- 濃郁的風味既豐厚又美味!干貝與鮮奶油是絕佳的搭配,在咖哩中亦是如此。這道料理能讓人品嚐到貝類高湯的鮮美滋味。

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雞肉
辛香椰香咖哩
印度咖哩子小姐

- 這是我在本次全國咖哩博覽會中,最喜歡的咖哩前三名之一!住過這間飯店的人真幸運?笑
新鮮香草的香氣非常迷人,對綠咖哩愛好者來說簡直是無法抗拒的美味。裡面還放了大塊大塊的豐富配料,這點也超棒。辣度還算高,不耐辣的人請多加留意喔~

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雞肉末與蔬菜咖哩
印度咖哩子小姐

- 這是一款香料香氣濃郁,但辣味適中,無論是孩子還是大人都能盡情享用的香料咖哩。僅以鹽簡單調味的咖哩,正是道地風味的體現。其中還加入了各式各樣的蔬菜,是一道令人愉悅的咖哩。

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馬哈拉賈雞肉咖哩
印度咖哩子小姐

- 風味濃郁,宛如日本廣受歡迎的奶油雞肉咖哩!不僅適合搭配白飯,塗在麵包上也十分美味

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夏季蔬菜咖哩佛卡夏
印度咖哩子小姐

- 咖哩和起司真是絕配呢!這樣一來,即使是喜歡早上吃麵包的人也能享受咖哩的美味。上面還放滿了大塊大塊的夏季蔬菜,這也是一大亮點。

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- 植物性豆咖哩
- 這是一道以熱騰騰、軟糯的鷹嘴豆為特色的美味咖哩。
在印度,人們常在早餐時享用豆類咖哩喔。
建議搭配白飯一起享用!
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- 牛筋與12種香料混合
原創咖哩 -
這是一款以番茄酸味為特色的歐式咖哩,味道十分美味。這風味應該會深得喜愛哈亞希飯的人的喜愛。
那濃稠滑順的牛筋咖哩簡直是絕品。因為這是一款在家很難做出的咖哩,能在這裡品嚐到真是太開心了!
- 牛筋與12種香料混合
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- 現炸咖哩麵包
- 曼哈頓餐廳的經典菜單。
※ 『曼哈頓餐廳(主樓/25樓)』共提供4道菜餚。
※ 『鐵板燒 藤田』僅提供牛筋與12種香料調配而成的獨家原創咖哩。
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豬肉與鷹嘴豆的
番茄咖哩
印度咖哩子小姐

- 這是一道散發著香料香氣的美味咖哩!搭配番茄的酸味,讓人忍不住一口接一口地吃。與白飯充分拌勻後享用,味道更佳!

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螢火烏賊咖哩
印度咖哩子小姐

- 這是一道充分展現魷魚鮮味的咖哩。以番茄為基底,口味清爽不膩,非常適合夏天享用!建議先與白飯充分拌勻後再食用。

立川華盛頓酒店
武藏野咖哩烏龍麵
印度咖哩子小姐

- 這道咖哩充分融入了日式高湯的風味,真的很好吃!我非常喜歡在咖哩中加入鰹魚和昆布的高湯。這味道讓人聯想到那家喜歡使用香料的蕎麥麵店所做的咖哩呢!笑

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山百合豬肉的
辛辣角煮咖哩
番茄風味
印度咖哩子小姐

- 這是一道滿滿塞滿精選縣產豬肉塊的咖哩。多虧那不勒斯義大利麵醬帶來的溫和酸味,即使在炎熱的早晨也能讓人食慾大開。

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彩咖哩與夏季蔬菜天婦羅
印度咖哩子小姐

- 將充滿日式高湯風味的咖哩與天婦羅搭配,可說是只有日本才有的獨特咖哩。建議食用天婦羅時,只需蘸一點點咖哩即可!

木更津華盛頓餐廳
富卡登牛肉咖哩
印度咖哩子小姐

- 將牛肉餅搭配咖哩一起吃,真的超好吃~!無論是直接吃牛肉餅,還是將它搗碎後拌入咖哩中,都很不錯呢。與東方風味飯的搭配更是絕配。

燕三條華盛頓酒店
燕三條華盛頓酒店
原創咖哩
印度咖哩子小姐

- 在我老家,提到咖哩就一定會想到豬肉,我還記得第一次在飯店吃到牛肉咖哩時的那份感動。這款咖哩的滋味令人懷念,讓我想起了兒時的回憶。

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加入厚炸豆腐的福井咖哩
印度咖哩子小姐

- 這道加入厚炸豆腐的咖哩,是福井當地道地的特色咖哩。即使不加肉,吃起來依然十分過癮。其實我也非常喜歡加厚炸豆腐的咖哩,在家裡經常自己做厚炸豆腐咖哩。

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關西機場
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福岡運河城
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雞肉末番茄咖哩
印度咖哩子小姐

- 醬汁的甜味與鮮味完美融入咖哩中,十分美味。這正是「這才是日本咖哩!」的經典風味。這道菜讓人忍不住想淋上滿滿的咖哩,搭配白飯大快朵頤。

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豪華露營咖哩
印度咖哩子小姐

- 這是一道加入軟嫩綜合豆類、肉量十足的基馬咖哩!所謂「基馬」,在咖哩大國印度的印地語中,意指「絞肉」喔♪ 底層飄散的鰹魚香氣也很棒呢!

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以日式高湯的鮮味精心烹調的
夏季日式冷食
碎肉咖哩烏龍麵
印度咖哩子小姐

- 滑溜溜的烏冬麵與清淡的高湯,搭配清爽的咖哩堪稱絕配!這道菜的絞肉肥肉比例適中,吃起來十分順口。佐料(茗荷)也是香料之一,與咖哩的搭配堪稱絕配呢。

關空泉大津華盛頓飯店
利用美拉德反應製作
原創絞肉
香料咖哩
印度咖哩子小姐

- 這是一款鹹味恰到好處的咖哩。由於風味濃郁,建議與白飯充分拌勻後享用!

寶塚華盛頓酒店
創意咖哩
咖哩風味通心粉沙拉
印度咖哩子小姐

- 通心粉搭配美乃滋和香料,堪稱絕配!濃郁的風味中帶有香料的辛香,讓人食指大動。無論是直接食用,還是夾在麵包裡吃,都非常美味喔。

廣島華盛頓酒店
廣島安藝太田町小松菜的
香料基馬咖哩
印度咖哩子小姐

- 番茄與番茄醬的酸味恰到好處!這是一道非常適合早晨享用的清爽咖哩。咬下顆顆分明的玉米粒時,能感受到淡淡的甜味,十分美味。

福岡運河城華盛頓酒店
焗咖哩
印度咖哩子小姐

- 超級好吃!因為辣味比較溫和,無論是小孩還是大人都能享受這份美味。那金黃酥脆的麵包屑散發出的香氣真棒。

佐世保華盛頓酒店
自衛隊咖哩
印度咖哩子小姐

- 這是佐世保的當地特色咖哩之一呢!能在這裡品嚐到真是令人開心。這裡似乎是每週更換菜單,但我最推薦的是「庫拉馬」和「金剛」!大家覺得這道護衛艦咖哩如何呢?

格拉斯麗那覇酒店
香氣四溢的
沖繩縣產阿古豬咖哩
印度咖哩子小姐

- 這是一款非常適合搭配白飯的咖哩。阿古豬絞肉釋出的高湯為咖哩增添了鮮味。雖然乍看之下,與鳳梨的搭配似乎有些出人意表,但對喜歡這種吃法的人來說,絕對會讓人欲罷不能!

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印度咖哩子小姐